虾饺
Petits raviolis avec leur robe transparente, à la crevette.
Allergènes:
Crustacés

猪肉烧卖
Bouchées à la vapeur au porc et aux châtaignes d’eau.
Allergènes:
Gluten, Graines de sésame

粉果
Raviolis transparents à la farine de riz, garnis de crevettes.
Allergènes:
Gluten, Soja, Graines de sésame, Céleri

什锦点心
Variété de dim sums, alliant saveurs délicates et textures raffinées.
Allergènes:
Gluten, Graines de sésame, Poisson, Crustacés, Mollusques

虾仁烧卖
Bouchées à la vapeur aux crevettes, châtaignes d’eau.
Allergènes:
Gluten, Graines de sésame, Poisson, Crustacés

上海小笼包
Petites brioches vapeur, le classique de la cuisine chinoise en version mini.
Allergènes:
Gluten, Graines de sésame

南瓜虾饺
Raviolis aux crevettes cuits à la vapeur, pâte au jus de citrouille.
Allergènes:
Gluten, Graines de sésame, Crustacés

白色猪肉饺子
Les classiques, raviolis grillés garnis au porc haché et champignons parfumés.
Pâte nature.
Allergènes:
Gluten, Graines de sésame

紫色虾肉饺子
Raviolis grillés mauves garnis aux crevettes et poulet.
Pâte au jus de betterave.
Allergènes:
Gluten, Graines de sésame

黄色鸡肉饺子
Raviolis jaunes dorés à la poêle, au poulet et champignons noirs.
Pâte au jus de carotte.
Allergènes:
Gluten

绿色素饺子
Légers raviolis végétariens garnis en choux, carottes, pâte de soja et oignons.
Pâte au jus d’épinard.
Allergènes:
Gluten, Soja

煎上海小笼包
Les incontournables brioches au porc Shanghaïennes grillées à la poêle.
Allergènes:
Gluten, Graines de sésame

烤鸭汤面
Nouilles fraîches, canard laqué, choux de Shanghai, pousses de soja, pousses de bambou et maïs.
Allergènes:
Gluten, Soja

肉碎香菇汤面
Nouilles fraîches, porc haché, shiitake, choux de Shanghai, pousses de soja, pousses de bambou et maïs.
Allergènes:
Gluten, Soja, Oeufs

炸鸡汤面
Nouilles fraîches, poulet frit, choux de Shanghai, pousses de soja, pousses de bambou et maïs.
Allergènes:
Gluten, Soja, Oeufs

鲜虾汤面
Nouilles fraîches, crevettes, choux de Shanghai, pousses de soja, pousses de bambou et maïs.
Allergènes:
Gluten, Soja, Oeufs, Crustacés

素汤面
Nouilles fraîches, choux de Shanghai, pousses de soja, pousses de bambou et maïs.
Allergènes:
Gluten, Soja, Oeufs

虾仁云吞汤面
Raviolis aux crevettes, choux de Shanghai, pousses de soja, pousses de bambou et maïs.
Gluten, Soja, Poisson, Crustacés

越式炸鸡米粉
Vermicelles de riz, poulet frit, nems au poulet, pousses de soja, concombres et sauce nem.
Allergènes:
Gluten, Soja, Oeufs

越式牛肉米粉
Vermicelles de riz, bœuf, nems au poulet, pousses de soja, concombres et sauce nem.
Allergènes:
Gluten, Soja

牛肉炒面
Nouilles aux œufs, bœuf, pousses de soja, œufs, carottes et sauce soja.
Allergènes:
Gluten, Soja, Oeufs

鲜虾炒面
Nouilles aux œufs, crevettes, pousses de soja, œufs, carottes et sauce soja
Allergènes:
Gluten, Soja, Oeufs, Crustacés

素炒面
Nouilles aux œufs, pousses de soja, œufs, carottes et sauce soja
Allergènes:
Gluten, Soja, Oeufs

鸡肉春卷
Nems au poulet maison, salade, sauce nem.
Allergènes:
Soja

炸鸡腿
Tranches de poulet à la fois tendre et croustillant.
Allergènes:
Gluten, Oeufs

洋葱牛肉
Bœuf émincé et oignons sautés au wok.
Allergènes:
Gluten, Soja

酸甜鸡
Morceaux de poulet tendres enrobés d’une sauce caramel légèrement acidulée.
Allergènes:
Gluten

泰式牛肉
Boeuf émincé, poivrons, oignons et basilic, agrémentés d’une sauce pimentée.
Allergènes:
Gluten

五香烤鸭肉
Tranches de canard rôti parfumées.
Allergènes:
Gluten, Soja, Graines de sésame

蒜蓉炒时蔬
Choux de Shanghai, carottes râpées et ail.
Allergènes:
Soja

炒饭
Riz sauté au wok, œufs, maïs et sauce soja.
Allergènes:
Gluten, Soja, Oeufs

白饭
Riz blanc nature.

糯米糍
Riz gluant, crème d’haricot mungo, copeaux de coco.

芝麻糖
Confiseries de Wenzhou, au caramel, miel et sésame.
Allergènes:
Graines de sésame, Oeufs, Arachides

糖水荔枝
Litchis accompagnés de sirop sucré.

抹茶麻薯

芒果麻薯

红豆麻薯

草莓麻薯

Grenadine, fraise ou menthe

Grenadine, fraise ou menthe